Indice
- Fish & Chips
- Sunday Roast
- Eton Mess
- Pie and Mash
- Bangers and Mash
- English Breakfast
- Sticky Toffee Pudding
- Beef Wellington
- Afternoon Tea
- Shepherd's Pie
- Dove mangiare a Londra: migliori ristoranti, locali tipici e street food
London is calling.. arte, cultura, storia, ma anche divertimento e cucina tipica! E' vero, l'Inghilterra e il Regno Unito non sono sicuramente conosciuti per le loro grandi doti culinarie, ma qui potrete assaggiare diversi piatti della tradizione. Perchè Londra non è solo l'iconico fish&chips, vi consigliamo di provare l'esperienza del Sunday Roast o, perchè no, di una Full English Breakfast per iniziare la giornata con un pieno di energie.
Ecco quali sono le 10 cose da mangiare a Londra.
Vedi anche: Cosa vedere a Londra
1 - Fish & Chips
Non c'è niente di più tipicamente britannico del "Fish and Chips". Conosciuto in tutto il mondo, è uno dei piatti più richiesti non solo dagli autoctoni, ma anche dai turisti. Il fish & chips londinese è di solito accompagnato da patatine fritte e insaporito con sale e aceto.
- Consigliato a pranzo e cena
- Costo medio €8,00
- Ingredienti principali pesce impanato (solitamente merluzzo), patate
2 - Sunday Roast
Foto di Jeremy Keith. Piatto tipico britannico, un vero e proprio cult per il pranzo domenicale. Il Sunday Roast è formato da carne e patate arrosto, il tutto accompagnato da verdure e salse. Un vero e proprio comfort food servito, anche nei ristoranti, la domenica. Una delle varianti più apprezzata è quella con lo Yorkshire pudding, una pastella cotta al forno che viene abbinata al Sunday Roast con carne di manzo.
- Consigliato a pranzo e cena
- Costo medio €18,00
- Ingredienti principali carne di maiale o manzo, verdure, patate
3 - Eton Mess
Dolce tradizionale inglese che si prepara mixando fragole, meringa e panna montata. La prima menzione nella stampa risale al 1893. Si tratta di uno di quei dolci che piacciono proprio a tutti, grandi e piccini!
- Consigliato a dolce di fino pasto, spuntino
- Costo medio €6,00
- Ingredienti principali fragole, meringa, panna montata
4 - Pie and Mash
Foto di Goddards Pies Limited. Piatto della tradizione londinese, nato principalmente per la classe operaia. Ancora oggi è molto diffuso soprattutto in quartieri con un alto numero di emigrati. Pie & Mash è un piatto composto da un pasticcio a base di carne abbinato a un purè di patate servito con una salsa verde a base di prezzemolo.
- Consigliato a pranzo e cena
- Costo medio €8,00
- Ingredienti principali carne (manzo, pollo, selvaggina, ...), purè di patate, prezzemolo
5 - Bangers and Mash
Altro piatto tradizionale britannico composto da purè di patate e salsicce. A volte il piatto viene servito con sugo di cipolla, cipolla fritta, fagioli o piselli. Si tratta di un grande classico che potrete trovare anche nei tradizionali pub inglesi, da accompagnare con un buon boccale di birra.
- Consigliato a Pranzo/Cena
- Costo medio €15,00
- Ingredienti principali salsiccia, cipolla, patate, contorni vari
6 - English Breakfast
Parliamo ora di un vero must have per chi si reca a Londra: la vera e unica English Breakfast! Salsiccia, uova, funghi, pomodori, sanguinaccio, patate e pane tostato: una pietanza facile da trovare, gustosa e di poco costo! La troverete davvero ovunque, nei locali aperti per la colazione, nei pub, nelle caffetterie, da provare almeno una volta nella vita. Poi avrete energia per camminare per tutta Londra durante la giornata!
Vedi anche: Cosa si mangia a colazione nel Mondo?
- Consigliato a colazione
- Costo medio €15,00
- Ingredienti principali salsiccia, uova, bacon, pane tostato
7 - Sticky Toffee Pudding
Foto di Chalk and Cheese. Di origini scozzesi, questo dolce altro non è che una torta ai datteri guarnita con salsa toffee, il tutto servito con crema pasticcera o gelato... una vera delizia! Ideale per concludere un pranzo o come spuntino a metà pomeriggio, magari accompagnata da una buona tazza di te.
- Consigliato a spuntino
- Costo medio €7,00
- Ingredienti principali pan di spagna, crema al caramello, datteri, vaniglia o crema pasticcera
8 - Beef Wellington
In Italiano lo chiamiamo "filetto alla Wellington": si tratta di un filetto di manzo cotto in "crosta", ovvero avvolto in uno strato di pasta sfoglia. Si tratta di uno di quei piatti da provare assolutamente.
- Consigliato a pranzo e cena
- Costo medio €18,00
- Ingredienti principali filetto di manzo, pasta sfoglia
9 - Afternoon Tea
Come farsi mancare il classico the del pomeriggio, in inglese Afternoon Tea? Tradizionalmente è composto da tramezzini, focacce con marmellata e crema, dolci vari. Raggiungete una delle tante sale da te sparse in tutta la capitale e godetevi un te delle 5:00 come gli inglesi.
- Consigliato a spuntino
- Costo medio €15,00
- Ingredienti principali te inglese, stuzzicheria varia
10 - Shepherd's Pie
La Shepherd's Pie è un pasticcio gratinato con un fondo di ragù d'agnello con carote e piselli, il tutto ricoperto da uno strato di purè di patate. In alternativa, al posto del macinato d'agnello si può usare la carne di manzo (Cottage Pie).
- Consigliato a pranzo e cena
- Costo medio €12,00
- Ingredienti principali carne d'agnello, patate, carote, piselli
Dove mangiare a Londra: migliori ristoranti, locali tipici e street food
Foto di clpo13. La cucina inglese, è cosa nota, non è tra le più gustose ed allettanti del mondo, ma ha delle sorprese. In città, infatti, potrete vivere dei veri e propri riti londinesi: il primo è il Sunday Roast, il cosiddetto pranzo della domenica che anche i ristoranti propongono la domenica, ma non dimentichiamoci dell'Afternoon Tea, ovvero il te pomeridiano, e della English Breakfast, la colazione inglese, piena di energie.
Sicuramente non potete non entrare in un vero pub inglese, in città ce ne sono davvero tantissimi, da quelli più tradizionali con gli interni in legno a quelli più moderni. Se volete fare un pranzo veloce potrete trovare diversi mercati dove gustare lo street food locale, come l'iconico fish&chips. Se invece volete vivere l'esperienza dell'afternoon tea troverete tante sale da te. Non mancano ovviamente ristoranti eleganti e di lusso, con viste spettacolari sulla città, così come ristoranti che propongono cucine da ogni parte del mongo.
Ecco dove mangiare a Londra.
1 - The Old Bank of England
- Descrizione famoso pub inglese, dove gustare piatti della tradizione con fiumi di birra
- Specialità fish&chips, pie
- Prezzo medio da €30,00 a persona
- Indirizzo 194 Fleet St - Ottieni indicazioni / tel: +442074302255
2 - Poppies Fish & Chips
- Descrizione uno dei fish&chips più famosi di tutta Londra, ideale per una pausa pranzo veloce
- Specialità fish&chips
- Prezzo medio da €15,00 a persona
- Indirizzo 55-59 Old Compton St - Ottieni indicazioni / tel: +442077344845
3 - Borough Market
- Descrizione il meraviglioso e famoso mercato di Londra, con tantissimi prodotti e street food
- Specialità street food
- Prezzo medio da €10,00 a persona
- Indirizzo Borough High St - Ottieni indicazioni
4 - Peggy Porschen
- Descrizione uno dei locali più belli e instagrammabili di Londra, ideale per una pausa merenda
- Specialità torta
- Prezzo medio da €10,00 a persona
- Indirizzo 116 Ebury St - Ottieni indicazioni / tel: +442077301316
5 - Oblix
- Descrizione ristorante di lusso all'interno del grattacielo The Shard, vista incredibile
- Specialità menu degustazione
- Prezzo medio da €130,00 a persona
- Indirizzo The Shard, 31 St Thomas St - Ottieni indicazioni / tel: +442072686700
6 - Camden Market
- Descrizione il famosissimo mercato di Camden, con negozi e localini di street food, imperdibile
- Specialità street food
- Prezzo medio da €10,00 a persona
- Indirizzo 54-56 Camden Lock Pl o- Ottieni indicazioni / tel: +442037639900
7 - Tooting Market
- Descrizione mercato dedicato al cibo, uno dei ristoranti da provare al suo interno è Bordelaise
- Specialità street food
- Prezzo medio da €10,00 a persona
- Indirizzo 21-23 Tooting High St - Ottieni indicazioni / tel:
8 - Burger and Beyond Soho
- Descrizione qui potrete mangiare uno degli hamburger più buoni di Londra
- Specialità burger
- Prezzo medio da €20,00 a persona
- Indirizzo 10 Old Compton St - Ottieni indicazioni / tel: +442045801289
9 - Market Halls Victoria
- Descrizione zona ristorazione di fronte alla stazione Victoria, tantissime scelte street food a prezzi economici
- Specialità street food
- Prezzo medio da €10,00 a persona
- Indirizzo 191 Victoria St - Ottieni indicazioni
10 - Duck & Waffle
- Descrizione ristorante al 40° piano della Salesforce Tower, vista incredibile, cucina europea moderna
- Specialità brunch
- Prezzo medio da €40,00 a persona
- Indirizzo 110 Bishopsgate - Ottieni indicazioni / tel: +442036407310
11 - Leadenhall Market
- Descrizione storico mercato in stile vittoriano, ospita diversi locali, da pub tradizionali a locali internazionali
- Specialità internazionale
- Prezzo medio da €20,00 a persona
- Indirizzo Gracechurch St - Ottieni indicazioni / tel: +442076063030
12 - Old Shades
- Descrizione pub inglese davvero molto bello, dove oltre ai classici piatti la domenica serva il Sunday Roast
- Specialità Sunday Roast
- Prezzo medio da €35,00 a persona
- Indirizzo 37 Whitehall - Ottieni indicazioni / tel: +442078398577
13 - Sketch
- Descrizione ristorante haute cuisine davvero bellissimo e ben arredato, piatti creativi
- Specialità menu degustazione
- Prezzo medio da €130,00 a persona
- Indirizzo 9 Conduit St - Ottieni indicazioni / tel: +442076594500
14 - Afternoon Tea at Café Royal
- Descrizione qui potrete provare un vero afternoon tea da reali
- Specialità afternoon tea
- Prezzo medio da €90,00 a persona
- Indirizzo Café Royal, 68 Regent St - Ottieni indicazioni / tel: +442074063310
15 - The Queen's Head
- Descrizione pub inglese con la classica atmosfera, ottimi piatti a base di carne e fiumi di birra
- Specialità stinco, burger
- Prezzo medio da €15,00 a persona
- Indirizzo 15 Denman St - Ottieni indicazioni / tel: +442074371540
Claudia M.