Indice
- Carminuccio a Mariconda
- Ciripizza
- Pizzeria La Smorfia
- Pizzeria Pulecenella
- Betra Pizza & Food
- Pizzeria Criscemunno
- Pizzaportafoglio & Fessarie
- La Pizza di Vincenzo Mansi
- Pizzeria Salerosa
- Reginella
Salerno è una città campana che si trova a soli 50 km da Napoli, la capitale mondiale della pizza. Nonostante questa vicinanza, la pizza in città è sempre stata ben differente da quella napoletana, fino a tempi recenti. Infatti, la pizza di Salerno è più sottile e con il cornicione più alto.
Se anche tu vuoi assaggiare una deliziosa pizza in visita alla città campana, scopri di seguito quali sono le migliori pizzerie di Salerno.
Vedi anche: Salerno: cosa vedere, dove mangiare e cosa fare la sera
1 - Carminuccio a Mariconda
Una vera e propria istituzione in città, invaso dai tifosi della Salernitana all'uscita dello Stadio Arechi, "Carminuccio" prepara pizze semplici ma dal gusto unico. Nata nel 1982 come piccolo forno a legna, che lavorava solo con il servizio d'asporto, a oggi fa parte della storia culinaria di Salerno.
Il locale è spartano, i tavoli hanno uno stile semplice, l'atmosfera è quella della sagra paesana e la pizza viene servita su di un foglio usa e getta. Tutto questo fa di Carminuccio più una sorta di street food salernitano che della classica pizzeria, anche se ciò rispecchia perfettamente la tipica e gioiosa atmosfera locale.
- Indirizzo Via Picenza, 117 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 3512011993
- Specialità della casa pizza "Carminiello" con pomodoro, formaggio, pancetta e basilico
- Prezzo medio a persona €12,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura martedì
2 - Ciripizza
Nasce dall'esperienza di uno tra i pionieri della pizza di qualità non solo in Campania ma in Italia. La sede di Salerno è aperta dal 2012, e si trova in pieno centro.
Il locale ospita circa 80 coperti ed ha uno stile semplice, è aperto a pranzo e a cena e offre un menu che comprende sia pizze classiche che quelle un po' più innovative. La pizza è sottile e ben condita, realizzata con un'ampia selezione di farine e privilegiando ingredienti locali.
- Indirizzo Via Francesco Conforti, 16 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 0898426800
- Specialità della casa pizza integrale con condimento a scelta
- Prezzo medio a persona €12,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura lunedì
3 - Pizzeria La Smorfia
Nel cuore del centro storico di Salerno, la Pizzeria La Smorfia è un locale non grandissimo ma con tavoli ben distribuiti e un bellissimo forno a legna posto all'ingresso, regno indiscusso di ben tre pizzaioli.
La scelta delle pizze è molto ampia e comprende sia le classiche, con la Margherita che domina l'elenco, sia quelle con il cornicione ripieno fino ad arrivare alle proposte più innovative. I prodotti utilizzati sono di provenienza locale, da segnalare il capocollo di Gioi (località cilentana) e la provola di Agerola.
- Indirizzo Piazza Alfano I, 5 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 0893180209
- Specialità della casa Margherita DOP
- Prezzo medio a persona €15,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura lunedì
4 - Pizzeria Pulecenella
Situata in zona piuttosto periferica e lontano dal viavai del centro, verso la località di Pontecagnano, Pizzeria Pulecenella offre una delle pizze più buone di Salerno. Aperto da circa vent'anni, è un locale piuttosto piccolo e con pochi tavolini.
Il servizio è ridotto all'essenziale ma le pizze sono gustosissime e ad alta digeribilità. Gli ingredienti utilizzati per la farcitura sono di qualità eccellente, le pizze vengono servite già tagliate su fogli di carta alimentare.
- Indirizzo Via Case Rosse, 88 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 089384832
- Specialità della casa pizza salsiccia e friarielli
- Prezzo medio a persona €13,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura sempre aperta
5 - Betra Pizza & Food
Gestita da uno staff giovane ma con già buona esperienza nel settore, questa pizzeria porta in tavola diversi esperimenti che hanno già conquistato anche i palati più esigenti. La pizza Bolognese, ad esempio, è farcita con bufala, scaglie di grana e ragù alla Bolognese.
Da Betra è possibile anche scegliere pizze con impasto integrale oppure ai 5 cereali. A completare il già ricco menu anche una buona selezione di fritti e dolci.
- Indirizzo Via Palestro, 16 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 0892963622
- Specialità della casa pizza Demetra, con fior di latte, provola, crema di zucca, salsiccia e funghi porcini
- Prezzo medio a persona €15,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura sempre aperta
6 - Pizzeria Criscemunno
Di recente apertura, la Pizzeria Criscemunno ha sede in un ex ristorante del centro storico, situato proprio a fianco al Duomo di Salerno. La location è molto suggestiva, la ristrutturazione del locale è avvenuta con molta cura e ha incluso una bellissima terrazza con veranda che affaccia sulla piccola piazza che fronteggia la Cattedrale.
L'ambiente è moderno, la pizza ha un forte carattere napoletano ed è farcita con prodotti locali ma con qualche incursione da parte di altri luoghi del Sud. Il menu comprende circa venti pizze, dalle classiche alle più creative.
- Indirizzo Via Romualdo II Guarna, 15 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 0892966164
- Specialità della casa pizza fior di latte, provola, ricotta, fiori di zucca e alici di Cetara
- Prezzo medio a persona €20,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura sempre aperta
7 - Pizzaportafoglio & Fessarie
La "pizza a portafoglio" è la versione street food della classica pizza napoletana. Si tratta dell'abitudine tutta partenopea di piegare due volte la classica pizza tonda, calda e fumante, fino a trasformarla in un "portafoglio" che racchiude la ricchezza della farcitura e comoda da mangiare.
Materie prime selezionate, cura della lievitazione e un ottimo mix di tradizione e innovazione fanno di questa pizzeria una delle migliori di tutta la città di Salerno.
- Indirizzo via Porta Elina, Piazza Sedile di Porta Nova, 7 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 3285488485
- Specialità della casa pizza "Carminuccio" con pomodoro, basilico tritato, pancetta a tocchetti, parmigiano e pepe
- Prezzo medio a persona €15,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura sempre aperta
8 - La Pizza di Vincenzo Mansi
Si tratta di un locale moderno ma nello stesso tempo tradizionale, molto ricco e colorato, che offre un servizio molto organizzato e quindi rapido ed efficiente. Il menu è anch'esso piuttosto ricco, creato con un po' di fantasia nella scelta delle pizze, ma che non delude anche gli appassionati delle ricette classiche.
L'attenzione alla qualità delle materie prime è sempre altissima, la pizza si presenta con un cornicione non troppo alto, la base sottile e sempre ben cotta.
- Indirizzo Via Vincenzo Bello, 45/47 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 089722149
- Specialità della casa pizza Regina DOC con bufala dop, Piennolo del Vesuvio azienda Nobile, Olio EVO monocultivar La Coratina, basilico fresco
- Prezzo medio a persona €30,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura domenica
9 - Pizzeria Salerosa
Da non troppo tempo sulla scena gastronomica salernitana, la Pizzeria Salerosa è un locale piccolo ma accogliente, situato in una stradina del centro storico nelle immediate vicinanze del Duomo.
La pizza proposta è a lunga lievitazione e con lievito madre, con cottura su pietra, e venduta "a peso". Le materie prime utilizzate sono tutte eccellenze campane, dal pomodoro del Piennolo al fiordilatte di Agerola, fino a spaziare verso prodotti extra regionali come la Mortadella bolognese certificata e i pistacchi di Bronte.
- Indirizzo Via delle Botteghelle, 28 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 0899958306 - Facebook
- Specialità della casa pizza Mediterraneo 600g con mozzarella di bufala, pomodorini del Piennolo vesuviano gialli e rossi, capperi, olive salentine, alici di Cetara, basilico e olio extravergine Colline Salernitane Dop
- Prezzo medio a persona €14,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura lunedì
10 - Reginella
Situato in pieno centro storico, il Ristorante Pizzeria Reginella è un locale piuttosto elegante e dal design ricercato. Il locale ha ospitato in passato diversi eventi culturali, come le cene teatrali a tema.
Il menu si presenta molto ricco, proprio perché si tratta di una Pizzeria - Ristorante e c'è una buona selezione di pizze, più che altro classiche. L'impasto risulta molto digeribile e le materie prime sono attentamente selezionate.
- Indirizzo Piazza Sedile di Portarotese, 8 - Ottieni indicazioni
- Contatti Tel. (+39) 0892961282 - Facebook
- Specialità della casa pizza Cilentana, con pomodorini, caprino Cilento, olio, basilico
- Prezzo medio a persona €15,00 per antipasto, pizza e bibita
- Giornata di chiusura mercoledì
Elisa Marzorati